| Lugar de origen: | China |
|---|---|
| Nombre de la marca: | ANECO |
| Cantidad de orden mínima: | Negociable |
| Precio: | negotiable |
| Detalles de empaquetado: | Negociable |
| Tiempo de entrega: | Negociable |
| Condiciones de pago: | Negociable |
| Capacidad de la fuente: | Negociable |
| Aspecto: | Polvo | Contenido de Allulose: | el ≥98.5% |
|---|---|---|---|
| Alta luz: | CAS 551-68-8 Allulose,Ingrediente de Allulose Nutraceutical,98 |
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NOMBRE DE PRODUCTO
Allulose
DESCRIPCIÓN
Allulose es un azúcar del monosacárido y se puede encontrar naturalmente en trigo, higos, pasas y jackfruit. Tiene el gusto y la textura de la sucrosa, pero es el aproximadamente 70% tan dulce como la sucrosa y con el 90% menos calorías.
No es metabolizado por el cuerpo y por lo tanto no aumenta niveles de la glucosa en sangre o de la insulina. Allulose es reconocido como GRAS por los E.E.U.U. FDA.
IDENTIFICACIÓN DE PRODUCTO
Nombre de INCI: Allulose
Nombre químico: D-Psicose
CAS No.: 551-68-8
FUNCIONES
- Mejore las propiedades de gelificación de la comida
- Aumente el agrado del sabor de la comida
- Reduzca el grado de la oxidación que ocurre con la reacción del Maillard durante la transformación de los alimentos
- Efecto antihiperglicémico y anti-hiperlipidémico
- Efecto antiinflamatorio
- Efecto de Neuroprotective
- Especie reactiva del oxígeno (ROS) que limpia actividad
- Efectos terapéuticos contra ateroesclerosis
USOS
- Bebidas
- Comidas y postres cocidos de la lechería de Frozeb
- Chicle y caramelos duros
- Comidas de bocado y cereales de desayuno
- Yogur, gelatinas, salsas, condimentos
VENTAJAS
- Dulzor similar a la sucrosa
- Menos calorías que la sucrosa
- Características de proceso excelentes
- Alta estabilidad
