Aspecto: | Polvo cristalino color crema blanco | Identificación: | A. refiera al B. estándar refieren a estándar |
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Análisis: | 98.0-102.0% | Pérdida en la sequedad: | el ≤0.5% |
Punto de fusión: | 146-150℃ | Tamaño de partícula: | el 80% con 16mesh |
Residuo en la ignición: | el ≤0.1% | Ácido gálico: | el ≤0.5% |
Alta luz: | galato Propyl 16mesh,Polvo cristalino blanco del galato Propyl,Galato Propyl de CAS 121-79-9 |
NOMBRE DE PRODUCTO
Galato Propyl
DESCRIPCIÓN
Para evitar que las grasas o las comidas a base de aceite causen la rancidez y el regusto debido a la autooxidación en el aire, ciertos antioxidantes de la comida se añaden generalmente.
El galato Propyl es un derivado del ácido gálico. Tiene efectos antioxidantes y es ampliamente utilizado como antioxidante en las comidas aprobadas por FAO y el WHO.
IDENTIFICACIÓN DE PRODUCTO
Nombre químico: Ácido benzoico, 3,4,5 trihydroxy-, éster propyl
CAS No.: 121-79-9
Número del EINECS: 204-498-2
Fórmula química: C10H12O5
Peso molecular: 212,2
VENTAJAS
- Eficacia alta
- Toxicidad baja
- Uso amplio
ALMACENAMIENTO Y ESTABILIDAD
El producto se puede almacenar por 24 meses a partir de la fecha de la fabricación en el envase original cerrado y en la temperatura ambiente.
Debe ser protegido contra luz, calor, oxígeno y humedad. Guarde el envase se cerró firmemente. Una vez que está abierto, contenido del uso rápidamente.
USOS
- Grasas, aceites y productos gordos emulsionados
- Nueces y semillas
- caramelo Goma-basado
- Tallarines fritos
- Productos inmediatos de los tallarines de arroz
- galletas
- Productos de carne curados
- Productos secos y otros acuáticos secados al aire, secados, presionados
- Condimento compuesto sólido
- Comida soplada
ESTÁNDAR
USP43
DOSIFICACIÓN
≤0.1g/kg